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Poupille 2013

Poupille 2013


今日の昼食

洋食亭いしくろのチキンカツランチ。


Beaune 1er Cru Beaune du Chateau 2015 Domaine BOUCHARD Pere et Fils

Beaune 1er Cru Beaune du Chateau 2015 Domaine BOUCHARD Pere et Fils


DOMODO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2014 SAN MARZANO

DOMODO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2014 SAN MARZANO


Pommard 1er Cru Clos Blanc 2008 Domaine Machard de Gramont

Pommard 1er Cru Clos Blanc 2008 Domaine Machard de Gramont


DOMAINE FAIVELEY MONOPOKE MERVUREY 2015

DOMAINE FAIVELEY MONOPOKE MERVUREY 2015
代々木のレストラン シャルムでいただきました。


DOMAINE PATRICK BAUDOUIN EFFUSION 2014

DOMAINE PATRICK BAUDOUIN EFFUSION 2014
代々木のレストラン シャルムでいただきました。


今日のディナー

代々木の「レストラン シャルム」で。
前菜2品。


サラダ。リドヴォー入り。

魚料理。ウロコがパリパリで、フワフワの白身との食感の違いがすごい。アワビも美味しい。

肉料理。分厚いカモ。

デザート。

ごちそうさまでした。
ワインは別記事で。


Santenay 1er Cru Beaurepaire 2014 Domaine Roux Pere & Fils

Santenay 1er Cru Beaurepaire 2014 Domaine Roux Pere & Fils


TRE Grappoli Rosso 2017 Conti Zecca

TRE Grappoli Rosso 2017 Conti Zecca